PLANTATION RUM - Trinidad - Ročník 2009 - 51,8 %
Prestižní historie Plantation začala v roce 1989, kdy Alexandre Gabriel objevil renomovaný Maison Ferrand sídlící v Cognacu, kolébce výjimečných lihovin. Poháněn hlubokou vášní, obklopil se expertními lidmi a vydal se na cestu po světě, aby vybudoval distribuční síť sdílející stejné hodnoty excelence, autenticity a inovace jako Maison Ferrand. V 90. letech navštívil Karibik s ambiciózním nápadem: prodávat některé použité sudy z Cognacu místním producentům, zejména výrobcům rumu, aby vytvořil výjimečné lihoviny. Ve snaze najít nejlepší rumy z původu založil Plantation, jedinečnou řadu terroir rumů vyráběných s řemeslnou dovedností. Dnes se Maison prosazuje jako významný hráč kolem tří hlavních pilířů: Cognac Ferrand z Grande Champagne, francouzský gin Citadelle a Plantation Terroir Rum. Plantation je také vlastníkem West Indies Rum Distillery na Barbadosu a klíčovým akcionářem National Rum of Jamaica (Clarendon Distillery a Long Pond), což zaručuje výjimečnou kvalitu v každé lahvi.
Tato výjimečná edice byla destilována v roce 2009. Tento výjimečný rum prošel prodlouženým zráním 11 let na Trinidadu, v ideálním tropickém klimatu, v pečlivě vybraných sudech po ex-Bourbonu, aby odhalil veškerou svou aromatickou bohatost. Následně prošel závěrečnou roční maturací na Château de Bonbonnet, v sudech z Cognacu Ferrand, čímž tomuto unikátnímu ročníku dodal nesrovnatelnou komplexnost a eleganci.
/REPETER_etoile>
/REPETER_etoile>