Cognac CAMUS - XO - Borderies Family Reserve - 40%
Camus er et ikonisk uafhængigt og familieejet Cognac-hus, etableret i hjertet af Borderies-terroiret siden 1863. Grundlagt af Jean-Baptiste Camus, ledes dette berømte hus i dag af den femte generation, Cyril Camus. Allerede i slutningen af det 19. århundrede skilte Camus sig ud ved at eksportere sin exceptionelle Cognac til England og udvide sit internationale ry gennem det 20. århundrede. Camus blev endda hædret som officiel Cognac-leverandør til Tsar Nikolaj II's hof i Rusland. Med en stor ejendom på 180 hektar har Camus de største parceller på den prestigefyldte Borderies Cru, hvilket sikrer en bemærkelsesværdig kvalitet og autenticitet i deres produkter. Fremstillingen af denne exceptionelle Cognac bygger på en omhyggelig blanding af de tre ædle druesorter i regionen: Ugni Blanc, Folle Blanche og Colombard.
XO Borderies Family Reserve stammer udelukkende fra den mindste og mest eftertragtede cru i regionen, kendt for sin typicitet og jordbundsrigdom. Denne Single-Estate Cognac fremstilles omhyggeligt fra Camus-familiens private vinmarker, dyrket efter bæredygtige landbrugsmetoder med stor respekt for miljø og biodiversitet. Hver tønde er resultatet af et omhyggeligt arbejde, hvor vinene fra hver parcel destilleres og lagres separat i forskellige fade, hvilket sikrer en unik aromatisk kompleksitet og en autentisk udtryk af Borderies-terroiret. Oplev dette mesterværk hos Clos des Spiritueux, en uundværlig reference for elskere af store franske Cognacer.
/REPETER_etoile>