Cognac CAMUS - XO - Borderies Family Reserve - 40%
Camus est une Maison de Cognac indépendante et familiale emblématique, établie au cœur du terroir des Borderies depuis 1863. Fondée par Jean-Baptiste Camus, cette illustre maison est aujourd’hui dirigée par la cinquième génération, Cyril Camus. Dès la fin du XIXe siècle, la maison Camus s’est distinguée en exportant son Cognac d’exception vers l’Angleterre, puis en développant sa renommée à l’international tout au long du XXe siècle. La maison Camus a même été honorée en devenant le fournisseur officiel de Cognac de la cour du Tsar Nicolas II de Russie. Avec un vaste domaine de 180 hectares, Camus détient les plus grandes parcelles sur le prestigieux cru des Borderies, assurant une qualité et une authenticité remarquables de ses produits. L’élaboration de ce Cognac d’exception repose sur un assemblage minutieux des trois cépages nobles de la région : Ugni Blanc, Folle Blanche et Colombard.
Le XO Borderies Family Reserve provient exclusivement du plus petit cru et le plus recherché de la région, reconnu pour la typicité et la richesse de ses sols. Ce Cognac Single-Estate est rigoureusement élaboré à partir des vignes privées de la famille Camus, cultivées selon des pratiques agricoles durables, dans le plus grand respect de l’environnement et de la biodiversité. Chaque barrique est le fruit d’un travail minutieux, les vins de chaque parcelle étant distillés et vieillis séparément dans des fûts distincts, garantissant ainsi une complexité aromatique unique et une expression authentique du terroir des Borderies. Découvrez ce chef-d’œuvre sur Clos des Spiritueux, référence incontournable pour les amateurs de Grands Cognacs français.
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