SAVANNA - 16 let - Tradiční dokončení Armagnac - Single Cask č. 987 - 52,7%
Destilerie Savanna se nachází na ostrově Réunion, skutečném klenotu tropických lihovin. Založena a navržena mistrem destilatérem Émile Hugotem mezi lety 1948 a 1950, byla původně umístěna v Saint-Paul, kde byla integrována do cukrovaru stejného jména. V roce 1982 učinila Destilerie Savanna rozhodující krok, když získala destilační dílnu věnovanou výhradně výrobě lehkého rumu určeného k exportu. Toto strategické rozhodnutí, spojené s významnou smlouvou s předním německým hráčem na trhu, posunulo destilerii do nové éry inovací a technické dokonalosti. Od té doby se technologie výroby rumu výrazně rozvinula, což umožnilo větší diverzifikaci a výrazné zlepšení kvality vyráběných rumů.
Dříve zrály tradičními metodami, dnes je Destilerie Savanna uznávaná pro významný export svých výjimečných rumů profesionálům v oboru. Její diskontinuální fermentační proces – také nazývaný metoda "mateřských kádí" – spočívá na souboru 8 fermentorů o objemu 100 m3<\/sup> a jejich satelitech. Tento řemeslný proces dává každému rumu jedinečný aromatický podpis, záruku vynikající kvality, kterou oceňují znalci a zkušení nadšenci po celém světě.
Tento rum Savanna ve věku 16 let je jedním z klenotů Wild Island Edition, výjimečné kolekce, která oslavuje divokou a zachovalou přírodu ostrova Réunion. Tato fascinující mořská verze se vyznačuje složitým zráním: nejprve byl vylepšen v sudech po ex-Cognacu, než dostal jemné dokončení v sudech po ex-Armagnacu. Tento Single Cask č. 987, omezený na 936 lahví, ztělesňuje eleganci a aromatickou bohatost, kterou ocení pouze milovníci vzácných lihovin.
Nákup omezen na 1 láhev
Clos des Spiritueux je hrdý, že vám může nabídnout tento vzácný poklad, symbol umění destilace na Réunionu a mistrovství zrání. Objevte samotnou podstatu ostrovů prostřednictvím tohoto výjimečného rumu, exkluzivně dostupného v našem online obchodě.
