Tenuta CastelGiocondo - Brunello di Montalcino 2013
Die Geschichte der Familie Frescobaldi reicht über tausend Jahre zurück und ist eng mit der Geschichte der Toskana in Italien verbunden . Seit 700 Jahren verbindet die Familie Frescobaldi Tradition, Erfahrung und Innovation. Frescobaldi repräsentiert die wahre Vielfalt der Toskana und seine sechs Weingüter Nipozzano, CastelGiocondo, Pomino, Ammiraglia, Castiglioni und Remole befinden sich in den Gebieten, die für die Herstellung edler Weine am besten geeignet sind. Ornellaia, Masseto, Luce Della Vite, Danzante und Attems (Friaul) gehören ebenfalls zur Frescobaldi-Gruppe. Frescobaldis Hauptvision ist es, die Vielfalt seiner Terroirs darzustellen und gleichzeitig eine nachhaltige Bewirtschaftung des Landes zu nutzen.
Tenuta CastelGiocondo liegt südwestlich von Montalcino , 300 Meter über dem Meeresspiegel, ein ideales Land für die Produktion von Sangiovese. Das Anwesen ist eines der ersten 4, das 1800 mit der Produktion von Brunello di Montalcino begann. Seine historische Bedeutung wird auf dem Label Castelgiocondo durch die Figur eines Reiters aus einem berühmten Fresko der sienesischen Künstlerin Simone dargestellt Martini. Die Darstellung des Künstlers zeigt Guidoriccio da Fogliano, Kommandeur der Truppen von Siena, der 1323 den Angriff auf die Burg von Montemassi leitete; Ein historischer Moment, der mit der Einleitung des jahrhundertealten Abenteuers der Familie Frescobaldi in der Welt des Weins zusammenfiel.
Dieser Brunello di Montalcino 2013 ist komplett aus Sangiovese gefertigt . Die Mazeration dauert 30 Tage und die malolaktische Fermentation erfolgt unmittelbar nach der alkoholischen Fermentation. Der Wein reift in slawischen Eichenfässern und französischen Eichenfässern . Es reift mindestens 2 Jahre in Fässern und 4 Monate in der Flasche . In der Vegetationsperiode 2013 regnete es im Frühjahr und Frühsommer regelmäßig, wodurch sich die Reben perfekt entwickeln konnten. Die zweite Hälfte des Sommers war ziemlich heiß, aber ohne die Art von Hitzespitzen, die die Reifung der Trauben hätte beeinträchtigen können.
Rebsorte: 100% Sangiovese
