Bénédictine - Periode 1960 - D.O.M
Opdag en autentisk gammel flaske af den berømte Bénédictine-likør fra 1960'erne, omhyggeligt bevaret i en Bordeaux-kælder, hvilket sikrer optimal lagringskvalitet.
D.O.M Bénédictine repræsenterer en af skattene fra de gamle hemmelige opskrifter skabt af franske munke. Fremstillet i Fécamp, Normandiet, er denne urte-likør med sin ravgule farve kendt for sine naturlige medicinske egenskaber. I 1863 genopdagede en købmand fra Fécamp denne glemte opskrift og navngav den til ære for benediktinerne med deres berømte motto: Deo Optimo Maximo – "Gud, den allerbedste, den allerstørste".
For at bevare denne unikke knowhow blev der bygget et storslået palads til at huse destilleriet, hvor likøren stadig fremstilles i dag med samme omhu. Den traditionelle opskrift omfatter fire grundpræparater bestående af 27 forskellige planter, omhyggeligt infunderet i alkohol og derefter destilleret for at opnå et koncentrat kaldet "ånd". Denne dyrebare væske modnes derefter i egetræsfade og farves forsigtigt med naturlig safran. Blandt de karakteristiske aromaer, der fortryller kenderne, finder man citronskal, enebær og engelrod, ægte smagsmæssige signaturer for denne enestående likør.