Château COUCY 1955 Parsac - Heiliger Emilion
Unser Weinberg besteht aus 20 Hektar in einem Stück. Das Château Coucy liegt an überwiegend lehmigen Kalksteinhängen.
Es ist nach Süden ausgerichtet, sorgt für intensiven Sonnenschein und bietet unseren Beeren eine perfekte Reife.
Im südlichsten Teil der Operation befinden sich weiße Tone, die für Parsac charakteristisch sind. Hier steht eine Kapelle, die im 19. Jahrhundert von Viollet-le-Duc entworfen wurde.
Die Stadt befindet sich in der ehemaligen Appellation Parsac Saint-Emilion und geht 1973 in die der Berge über.
Unsere Region beherbergt zwei für das rechte Ufer typische Rebsorten.
Merlot ist traditionell der König der Rebsorte Libournais. Er ist zu 85% in unserer Mischung enthalten.
Cabernet Franc macht 15% der Rebsorte aus.
Diese Mischung ermöglicht es uns, Ihnen Weine von großer aromatischer Finesse zu präsentieren.
Wir genießen ein ozeanisches Klima, milde Temperaturen und hohe Niederschläge, was unsere Arbeit komplizierter machen kann.
