NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU - THIBAULT LIGER BELAIR 2008
Nuits Saint Georges 1er Cru

Årgang : 2008
: Rød
Niveau : Perfekt niveau (P)
Etiket : Perfekt
Kapsel : Perfekt
: Biodynamisk
Oprindelse : Nuits Saint Georges 1er Cru

Privilegium-klub-fordel : 10

+7.00 € / unité à ma cagnotte

TILFØJ TIL MINE FAVORITTER

NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU - THIBAULT LIGER BELAIR 2008

Alle vinmarkerne har været i familien Liger Belair siden det 18. århundrede. Efter seks års studier i vinavl og ønologi leder Thibault Liger-Belair i dag familievirksomheden. Hele ejendommen på 7,25 hektar dyrkes økologisk og biodynamisk. Kravet om kvalitet indebærer også en ægte revurdering i hvert trin af produktionsprocessen. Hver appellation på ejendommen behandles forskelligt, afhængigt af jord og klima.

Jordbundens rigdom kræver en passende overvejelse for hver parcel. Selvsikker med sine høst og sine vine søger Thibault Liger-Belair ikke at sætte sit navn på vinene, men snarere at man genkender de jordbundstyper, de stammer fra.

Hvis der skulle være en Grand Cru i Nuits-Saint-Georges, ville det uden tvivl være Saint-Georges.

Det er en af perlerne blandt ejendommens vine med et areal på mere end en fjerdedel af de 7,5 hektar, der udgør appellationen. Denne gamle vinmark er plantet på en dyb, kalkholdig brun jord, meget stenrig, til rige og strukturerede vine, skabt til lagring.