Rodina Longueteau přijela do Guadeloupe v roce 1766, ale až na konci 19.století získal Louis-Philippe Henry Longueteau část markýzátu Sainte-Marie, který byl prodán v dražbě v důsledku krize cukrovarnického průmyslu. V roce 1895 koupil Habitation Espérance, aby přeměnil panství ze stavu cukrovaru na stav lihovaru. Dnes se o dům stará François Longueteau, jediný lihovar v Guadeloupe, jehož majitel je zároveň zemědělec i hlavní lihovarník.
Jeho rumy pocházejí výhradně z jeho vlastních cukrových třtin. Ty jsou sklizeny a rozemlety ve stejný den v plné zralosti. Po 48 hodinové fermentaci bez přídavků jsou šťávy destilovány ve sloupci Savalle s 28 patry.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Erreur lors de la validation de la commande
Fonctionnalité réservée aux membres
L'ajout aux favoris est reservé aux membres, cliquez-ici pour créer un compte gratuit