RHUM LONGUETEAU - GENESIS VIEUX - Brut de colonne - Šarže č. 1 - Ročník 2016 - 71,7%
Rodina Longueteau přišla na Guadeloupe v roce 1766, ale až na konci 19.století koupil Louis-Philippe Henry Longueteau část Marquisat de Sainte-Marie, která byla prodána v dražbě v důsledku krize cukrovarnického průmyslu. V roce 1895 koupil Habitation Espérance, aby přeměnil panství ze stavu cukrovaru na palírnu. Dnes se o dům stará François Longueteau, jediný palírna na Guadeloupe, jejíž majitel je zároveň zemědělec i mistr palírník.
Jeho rumy jsou zcela vyrobeny z jeho vlastního cukrového třtiny. Sklízí se a drtí ve stejný den, když jsou plně zralé. Po 48 hodinové fermentaci bez přídavků jsou šťávy destilovány v koloně Savalle se 28 patry.
Tento ročník 2016 pochází z drcení a fermentace červené třtiny (R579) z panství. Destilováno při 71,7%, zrálo 24 měsíců v francouzských dubových sudech, poté bylo lahvováno ve své přirozené síle (Brut de colonne a Brut de Fût).