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Mundo > Italia > Sicilia

Tenuta delle Terre Nere - Etna Rosso 2020
Etna DOC

  • Añada : 2020
  • Color : Tinto
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Método de cultivo : Orgánico
  • Origen : Etna DOC

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Finca de la Tierra Negra - Etna Rosso 2020

Tenuta delle Terre Nere se encuentra en Randazzo, Sicilia . La finca cultiva viñedos en las laderas del Etna desde 2002. Cubre casi 55 hectáreas, divididas en 24 parcelas y seis añadas, con una superficie total de 27 hectáreas en producción y 7 hectáreas en ganadería. Todos los viñedos de Terre Nere Cultives sont en Agriculture biologique, y allí desde la creación de la cueva, con una certificación de 2010. Los viñedos de Terre Nere s'étendent de 600 a 1000 metros de altitud et sont sur des Plantes pentes abruptes. Las pendientes más empinadas tienen terrazas estrechas y deben trabajarse completamente a mano. Muchas cepas se acercan a los 100 años y se plantó una parcela de más de 130 años antes de la epidemia de filoxera de finales del siglo XIX. Tenuta delle Terre Nere tiene viñedos en seis añadas : Calderara Sottana, San Lorenzo, Bocca d'Orzo, Santo Spirito, Guardiola y Feudo di Mezzo.

Etna Rosso es un coupage de Nerello Mascalese (95%) y Nerello Cappucio (5%) , procedente de viñedos jóvenes de todos los viñedos de la finca. La crianza se realiza en grandes barricas de roble francés (10 a 30 hectolitros) durante 16 meses , luego 1 mes en depósito de acero antes del embotellado.

Uvas: 95% Nerello Mascalese, 5% Nerello Cappucio

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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