Glen Scotia - 15 ans - Campbeltown - 46%
Glen Scotia est une distillerie emblématique située à Campbeltown, sur la péninsule du Kintyre en Écosse, une région reconnue pour ses whiskies uniques et authentiques. Fondée en 1832 sous le nom de Scotia par le maire James Stewart et le prévôt John Galbraith, cette distillerie historique a traversé de nombreuses épreuves, illustrant le riche patrimoine du whisky écossais. En 1919, Glen Scotia fut l'un des six membres fondateurs du consortium appelé « West Highland Malt Distilleries », visant à mutualiser les coûts et préserver la production locale face aux difficultés économiques. Après plusieurs changements de propriétaires, périodes de fermeture et relances, la distillerie fut rachetée en 2014 par le groupe Loch Lomond, qui a su insuffler un nouvel élan à cette marque mythique, en accroissant sa capacité de production, en développant ses entrepôts et en créant un centre d'accueil dédié aux visiteurs et amateurs de whisky.
Le whisky 15 ans d’âge de Glen Scotia se distingue par un vieillissement minutieux en fûts de Bourbon de premier remplissage et en barriques de chêne américain à plusieurs reprises utilisées, offrant ainsi un équilibre parfait entre fraîcheur et complexité aromatique. Ce vieillissement rigoureux confère à ce single malt une texture soyeuse, des notes subtiles de vanille, d’agrumes et une légère douceur boisée, très appréciée des connaisseurs et amoureux de whiskies fins.
Non tourbé – Ce whisky révèle ainsi toute la pureté et la finesse caractéristiques des spiritueux de Campbeltown, sans influence de tourbe, pour une dégustation élégante et équilibrée.
