Giulia Negri - Barbera d'Alba 2024
Giulia Negri è una di quelle aziende che ci toccano particolarmente in cantina, non solo per la qualità dei vini, ma anche per la sincerità dell'approccio. Situata a La Morra, nel cuore delle Langhe piemontesi, incarna una generazione di vignaioli capaci di rileggere i grandi terroir del Barolo con finezza, libertà e precisione. La sua azienda, Serradenari, occupa uno dei settori più elevati della denominazione, in un ambiente di colline, boschi e suoli complessi. Questa altitudine apporta una freschezza preziosa, particolarmente ricercata in un Piemonte dove l'equilibrio tra maturità e tensione diventa essenziale. Giulia Negri si è imposta con un approccio allo stesso tempo sensibile ed esigente, nutrito da un'ispirazione borgognona ma profondamente radicata nella tradizione piemontese. Le fermentazioni spontanee, gli affinamenti pazienti e la ricerca di un'espressione giusta del luogo danno vita a vini eleganti, digeribili e vibranti. Questo Barbera d'Alba 2024 riflette perfettamente ciò che rende questa azienda un vero colpo di cuore per noi.
La cuvée Barbera d'Alba 2024 è elaborata a partire da Barbera, vitigno storico del Piemonte, spesso apprezzato per la sua generosità fruttata, la sua energia naturale e la sua bella acidità. Le uve provengono da La Morra, sulle alture di Serradenari, con un'esposizione a nord che favorisce una maturazione lenta e preserva la brillantezza del frutto. A 400 metri di altitudine, le vigne trovano un equilibrio notevole tra luce, freschezza e profondità del suolo. Il terroir tortoniano a tessitura sabbioso-argillosa apporta un'espressione fine, sapida e leggermente terrosa, lontana dai Barberas troppo solari o troppo estratti. La vendemmia manuale permette di rispettare la qualità dell'uva, prima di una fermentazione spontanea in acciaio che conserva la purezza aromatica del vitigno. L'affinamento di 16 mesi, condiviso tra acciaio e tonneaux di rovere francese da 500 litri, dona lunghezza e rilievo senza appesantire il vino. Il risultato si inscrive in uno stile preciso, succoso e molto piemontese, con quel tocco di raffinatezza che firma i vini di Giulia Negri.
Nel bicchiere, Giulia Negri Barbera d'Alba 2024 svela un rosso luminoso, portato da un frutto netto ed espressivo. Il naso evoca ciliegia fresca, lampone, prugna rossa e alcune sfumature floreali, con una nota di spezie dolci e terra fine. Il palato si mostra immediatamente goloso, ma mai semplice, grazie a un'acidità vivace che allunga il vino e gli conferisce una splendida bevibilità. I tannini restano morbidi, levigati e discreti, lasciando la priorità al frutto, all'energia e alla sensazione di freschezza. È un Barbera d'Alba al tempo stesso accessibile e serio, capace di accompagnare un pasto con naturalezza rivelando una vera identità di terroir. Sarà ideale con tajarin al ragù, pollame arrosto, vitello tonnato, pizza artigianale, carne bianca alla griglia o formaggio semi-stagionato. Servire intorno ai 15-16°C, dopo una leggera aerazione, per godere appieno della sua brillantezza e finezza.
Vitigno: 100% Barbera
