Giulia Negri - Barbera d'Alba 2023
Barbera d’Alba 2023 di Giulia Negri offre una lettura precisa e luminosa di questo grande vitigno piemontese, sostenuta da un approccio contemporaneo e rigoroso. Il colore rubino intenso, brillante e limpido, annuncia un vino di freschezza ed energia. Il naso si apre su aromi netti di ciliegia succosa, amarena e lampone, completati da note di prugna fresca e un delicato tocco floreale. Una leggera sfumatura speziata e un accenno di liquirizia apportano profondità senza mai nascondere il frutto. Il tutto è espressivo, dritto e molto puro, con una sensazione immediata di vitalità. Si percepisce fin dall’olfazione la volontà di privilegiare la finezza e la leggibilità piuttosto che la potenza. Questo primo contatto disegna un Barbera elegante, moderno e perfettamente controllato.
Al palato, l’attacco è vivace e succoso, sostenuto dall’acidità naturale emblematica del Barbera, qui perfettamente integrata. La materia si mostra fluida ma strutturata, con un frutto brillante che riveste il palato senza pesantezza. I tannini sono discreti, fini, quasi impercettibili, lasciando tutto lo spazio alla freschezza e alla lunghezza. Sapori di frutti rossi croccanti si prolungano su note leggermente speziate e un tocco minerale che apporta rilievo e precisione. L’affinamento, volutamente misurato, accompagna il vino senza segnarlo, preservando l’energia del succo e la purezza aromatica. L’equilibrio tra tensione, frutto e finezza è notevole, donando una bocca digeribile e molto elegante. Il finale, fresco e persistente, lascia un’impressione di nitidezza e evidenza.
Barbera d’Alba 2023 è un vino particolarmente versatile a tavola, ideale per una gastronomia conviviale e raffinata. Accompagna naturalmente paste con sughi di pomodoro, una pizza artigianale, salumi italiani o una carne alla griglia semplicemente condita. La sua freschezza lo rende anche un eccellente compagno per piatti vegetariani, verdure arrosto o un risotto ai funghi. Servito leggermente fresco intorno ai 15-16 °C, esprime pienamente il suo splendore e la sua bevibilità. Già molto seducente nella sua giovinezza, potrà evolversi armoniosamente nel corso di qualche anno guadagnando rotondità e complessità. È un Barbera sincero, preciso e vibrante, che riflette perfettamente lo stile elegante ed esigente di Giulia Negri nelle Langhe.
Vitigno: Barbera
