Domaine Tempier – Rosé 2024 – Bandol AOC
Référence incontournable de l’appellation Bandol, le Domaine Tempier incarne depuis le XIXᵉ siècle l’excellence des vins de Provence. Situé au cœur d’un terroir ensoleillé et méditerranéen, le domaine s’est forgé une réputation internationale grâce à ses cuvées emblématiques, qui allient tradition, authenticité et précision. Le rosé du domaine est considéré comme l’un des plus grands vins rosés du monde, recherché aussi bien par les amateurs que par les collectionneurs.
Issu d’un assemblage typique dominé par le Mourvèdre, complété de Grenache et de Cinsault, le Rosé 2024 reflète parfaitement l’identité du terroir de Bandol. Ce millésime a bénéficié de conditions climatiques idéales, offrant des raisins d’une maturité équilibrée et d’une grande fraîcheur aromatique.
Sa robe pâle saumonée aux reflets lumineux annonce un vin élégant et raffiné. Le nez séduit par des arômes de fruits rouges frais, d’agrumes et de fleurs blanches, relevés par une touche minérale. En bouche, l’attaque est vive et équilibrée : la fraîcheur et la précision s’allient à une belle profondeur, portée par la structure du Mourvèdre. La finale, longue et saline, traduit la typicité des grands rosés de Bandol, avec une persistance aromatique délicate et raffinée.
Un rosé de gastronomie, capable de vieillir plusieurs années, qui accompagnera aussi bien les repas estivaux qu’une cuisine raffinée à base de poissons, viandes blanches ou plats méditerranéens.
Cépages : Mourvèdre, Grenache et Cinsault
