Les Clos Forènes 2024 del Domaine des Sables Verts es un tinto con carácter elaborado a partir de cabernet franc, concebido como una expresión sincera y precisa de un terroir ligérien trabajado con exigencia. El dominio se compromete con una viticultura atenta, respetuosa de los equilibrios naturales, buscando ante todo preservar la frescura de la fruta y la claridad de la variedad. Los suelos arenosos y pedregosos, típicos de la identidad de los Sables Verts, favorecen una maduración progresiva y una gran finura de taninos. La añada 2024, marcada por una hermosa frescura y maduraciones controladas, da lugar a un vino recto, enérgico y profundamente digerible. Esta cuvée encarna una visión contemporánea del cabernet franc, centrada en la elegancia, la bebibilidad y la precisión. La nariz se abre con una aromática fresca y expresiva de frutas rojas crujientes, frambuesa, cereza y grosella, acompañada de notas vegetales nobles y un toque floral delicado. Al airearse aparecen matices de pimiento maduro, hoja de grosellero y una ligera trama especiada que aportan complejidad y relieve. En boca, el ataque es suave y vivo, sostenido por una acidez natural que estructura el vino con elegancia. Los taninos son finos, suaves y perfectamente integrados, dejando paso a una fruta pura y jugosa. El corazón de boca conjuga frescura, equilibrio y longitud, con un final limpio, ligero y persistente, fiel al espíritu de los grandes cabernet franc de placer y terroir. Les Clos Forènes 2024 acompañará idealmente una cocina convivial y de temporada, charcutería fina, carnes blancas, aves asadas o platos vegetarianos con verduras a la parrilla. Su frescura y digestibilidad lo convierten en un vino de mesa polivalente, agradable desde hoy y perfectamente adaptado a maridajes simples y gourmets. Clos des Millésimes Bordeaux propone esta cuvée en una selección dedicada a vinos de viticultores auténticos, destacando tintos precisos, vivos y accesibles, sin comprometer la identidad. Este vino está dirigido a los amantes del cabernet franc elegantes y rectos, en busca de frescura, sinceridad y placer inmediato.
Domaine des Sables Verts - Les Clos Forènes 2024
El Domaine des Sables Verts se inscribe entre esas jóvenes bodegas del Loira que reivindican un enfoque libre, artesanal y profundamente respetuoso con la vida. Implantado sobre suelos marcados por la arena y subsuelos más complejos, el dominio busca ante todo traducir la frescura natural del terruño y la sinceridad de la fruta. El trabajo en la viña se realiza con gran atención, en un espíritu biológico asumido, para preservar el equilibrio de los suelos y la identidad de las parcelas. Los vinos del dominio se distinguen por su energía, su claridad y su capacidad para ofrecer un placer inmediato sin artificios. Cada cosecha está pensada como una interpretación fiel del lugar del que proviene.
Les Clos Forènes 2024 es una cosecha parcelaria procedente de viñas implantadas en suelos franco-arenosos, que aportan finura y tensión al vino. La añada 2024 privilegia la frescura y la precisión, con una madurez justa que permite conservar toda la expresión de la variedad. La vinificación se conduce de manera suave y poco intervencionista, para preservar la pureza aromática y el equilibrio natural del mosto. La crianza, voluntariamente discreta, acompaña el vino sin marcarlo, dejando expresar plenamente el carácter del terruño. Esta cosecha encarna un estilo recto, digerible y luminoso, fiel a la filosofía del dominio.
Variedad: 100% Cabernet Franc
