Château Marjosse - Blanco 2024
Château Marjosse Blanc 2024, propiedad de Pierre Lurton, también propietario de Cheval Blanc e Yquem, expresa a la perfección la frescura y pureza de la región de Entre-Deux-Mers. Ubicada en Tizac-de-Curton, la finca abarca un terroir arcillo-calcáreo donde las variedades de uva blanca alcanzan un equilibrio ideal entre madurez y viveza. El proceso de vinificación se lleva a cabo con el mismo rigor que en las mejores añadas: selección precisa, trabajo parcela por parcela y respeto por la fruta.
La cosecha 2024 se caracteriza por su intensidad y claridad aromática, fruto de un verano templado y una maduración lenta de la uva. El ensamblaje combina las variedades Sauvignon Blanc, Sémillon y Sauvignon Gris, vinificadas en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada para preservar su brillo y pureza aromática. Parte de la cuvée se beneficia de una corta crianza sobre lías finas, lo que le aporta volumen y textura.
La nariz seduce con aromas a cítricos frescos, flor de acacia y melocotón blanco, realzados por un toque de boj y ralladura de limón. En boca, el vino combina vivacidad y redondez, con una estructura cristalina y una textura sedosa. El final largo y salino se prolonga con notas de fruta blanca y hueso húmedo, marcado por una frescura precisa y persistente.
Un Burdeos Blanco moderno y elegante, perfecto como aperitivo o con mariscos, pescado a la plancha o queso de cabra fresco. Servir entre 10 y 12 °C.
Variedades de uva: Sauvignon Blanc, Sémillon, Sauvignon Gris
