vin rouge biodynamique, Château Barouillet, Pécharmant 2022, vin de Dordogne, vin naturel, Bergerac rouge, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, vin bio, vin du Sud-Ouest, vin nature, vin rouge structuré, vin français, vin de terroir, Vincent Alexis, vin biodynamique Sud-Ouest
caviste Bordeaux, vente de vin en ligne, vins rares, vieux millésimes, vins bio, vins biodynamiques, vins nature, grands crus, petits producteurs, vins de qualité, boutique de vin, livraison rapide, prix caviste, sélection de vins, vins français, vins étrangers, caviste en ligne, acheter vin en ligne, boutique de vin en ligne, site caviste fiable, vin à prix domaine, vin pas cher en ligne, sélection de vins en ligne, vins de Bordeaux en ligne, grand cru Bordeaux pas cher, acheter Bordeaux en ligne, livraison vin Bordeaux, vin rouge Bordeaux prix attractif, vente vin Bordeaux direct producteur, vin à prix concurrentiel, vins au meilleur prix, promotions vins Bordeaux, vins rapport qualité prix, vins de qualité à petit prix, bon plan vin en ligne, où acheter du bon vin en ligne, comparer prix vin Bordeaux, bons vins livrés à domicile, livraison rapide vin Bordeaux, acheter vin bio Bordeaux pas cher
Château Barouillet - Pécharmant 2022
Le Château Barouillet se situe à Pomport, en Dordogne. C’est un domaine familial depuis 8 générations, géré aujourd’hui par le grand-père Yves Alexis, le père Gérard Alexis et le fils Vincent Alexis. Le vignoble de 45 hectares se réparti sur 5 ilots : 20 hectares en Montbazillac, 9 hectares en Bergerac rouge, 5 hectares en Pécharmant, 1 hectare en Côtes de Bergerac moelleux et 9 hectares pour de la vinification en blanc sec. Le domaine est certifié en biodynamie.
Le Pécharmant est un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc cultivés sur un terroir d’argiles rouges à silex. Chaque cépage est vinifié séparément. La macération est douce et dure de 20 à 30 jours. L’élevage de 12 mois est réalisé en vieux fûts (50%) et en cuve inox (50%) puis l’assemblage final est mis à reposer en cuve béton.
Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
"Le Pécharmant 2022 livre une expression sincère du terroir : nez de fruits noirs, terre humide, feuille de laurier et poivre doux. L’élevage maîtrisé laisse parler le fruit sans le maquiller. Un vin à l’ancienne dans l’esprit, moderne dans l’attitude."
