Glen Scotia - 8 ans - Campbeltown Festival - 56.5%
Glen Scotia est une distillerie emblématique située à Campbeltown, sur la péninsule du Kintyre en Écosse, une région réputée pour ses whiskys uniques et riches en caractère. Fondée en 1832 sous le nom de Scotia par le maire James Stewart et le prévôt John Galbraith, elle a joué un rôle majeur dans l’histoire du whisky écossais. Glen Scotia fait partie des six distilleries fondatrices du collectif « West Highland Malt Distilleries » créé en 1919 dans le but de mutualiser les coûts et de préserver l’activité locale. En 1924, la distillerie est acquise par Duncan MacCallum, fondateur de Glen Nevis, avant d’être temporairement fermée en 1928 puis rouverte en 1930. Marquée par une histoire mouvementée, notamment un rachat par Bloch Brothers qui ajoute « Glen » à son nom, Glen Scotia est entourée d’une légende selon laquelle le fantôme de MacCallum hanterait toujours ses murs. Restée sous la tutelle de Bloch Brothers jusqu’en 1954, la distillerie a ensuite traversé plusieurs changements de propriétaires, avec des périodes de fermeture entre 1984 et 1989. Relancée par Gibson International, puis reprise par Glen Catrine Bonded Warehouse Ltd, elle retrouve une production continue en 1999. En 2014, le groupe Loch Lomond acquiert Glen Scotia, investissant considérablement pour développer cette marque mythique, augmenter la capacité de production, créer de nouveaux entrepôts et établir un centre d’accueil pour les visiteurs passionnés.
Cette édition limitée, spécialement élaborée pour le « Campbeltown Malts Festival 2022 », révèle toute la richesse du terroir avec un whisky de 8 ans d’âge. Vieilli pendant près de 7 ans et demi en fûts de Bourbon de premier remplissage, ce malt d’exception est ensuite affiné durant 6 mois en fûts de Sherry Pedro Ximénez, lui conférant des arômes intenses, gourmands et une profondeur remarquable.
Tourbé
