AKKESHI - Single Malt Tourbé Kanro - 55%
La Distillerie Akkeshi est implantée à Hokkaido, dans le nord rural du Japon, une région renommée pour ses paysages préservés et son climat idéal pour le vieillissement des spiritueux. Fondée par Keiichi Toita, président et directeur représentant de Kenten Co. Ltd, elle incarne l’excellence japonaise dans la fabrication du whisky. Son histoire débute en 2013 avec des expérimentations sur des lots de spiritueux bruts acquis auprès de deux distilleries japonaises historiques. La construction de l’établissement a commencé en 2015 dans une zone humide unique, caractérisée par une couche de tourbe et un sol mou jusqu’à 50 mètres de profondeur. Pour garantir la stabilité des installations, une technique innovante de construction Columbus a été adoptée, consistant à retirer le sol instable pour le remplacer par un remplissage en polystyrène. En 2016, des experts de Forsyths en Écosse sont venus installer les alambics traditionnels, marquant ainsi le début d’une distillation fidèle aux méthodes ancestrales écossaises. L’équipe de la distillerie Akkeshi s’engage à produire des whiskies tourbés d’exception, rappelant le caractère emblématique des malts d’Islay. Le premier Single Malt d’Akkeshi a été lancé en 2018, marquant une nouvelle ère pour le whisky japonais.
Ce Single Malt Tourbé Kanro Akkeshi est la pièce maîtresse de la série exclusive « 24 Solar Term Series », qui s’inspire du calendrier traditionnel asiatique divisant l’année en 24 saisons solaires distinctes, symbole d’harmonie entre nature et temps. Ce Single Malt, au profil complexe et tourbé, est également le premier à être commercialisé en format 70cl, offrant une expérience de dégustation raffinée et authentique.
Tourbé, riche en arômes fumés et marins
Achat limité à 1 bouteille par client
Clos des Spiritueux vous propose cette rareté incontournable, parfaite pour les amateurs de whiskies japonais d’exception et pour enrichir votre collection de spiritueux premium.
