The Sadie Family - Skurfberg - Chenin Blanc 2024
The Sadie Family è una delle tenute più emblematiche del Sudafrica, fondata da Eben Sadie alla fine degli anni '90 e oggi riconosciuta a livello mondiale come un punto di riferimento per i grandi vini del Capo. Se il cuore storico della tenuta si trova nello Swartland, alcune cuvée iconiche provengono da terroir più riservati, come Skurfberg, situato nella remota regione di Citrusdal Mountain, nel nord-ovest del paese. Questo vigneto isolato, arroccato sulle pendici montuose che dominano l'Atlantico, si basa su suoli poveri di arenaria e sabbia, spazzati dai venti e soggetti a un clima particolarmente arido. Le vigne di Chenin Blanc qui sono tra le più antiche del Sudafrica, alcune piantate prima della metà del XX secolo. Coltivate senza irrigazione, offrono rese estremamente basse ma una concentrazione notevole. Skurfberg si configura così come una cuvée parcellaire importante nella ricerca del terroir condotta da Eben Sadie.
Il Chenin Blanc Skurfberg 2024 si distingue per un'espressione allo stesso tempo austera e profondamente vibrante del vitigno. Il naso rivela aromi precisi di limone candito, pera fresca, fiori secchi e pietra calda, sottolineati da un sottile tocco salino. Il palato è dritto, teso, quasi cristallino, con una texture fine che rivela progressivamente una grande profondità. L'equilibrio si basa su un'acidità naturale marcata, perfettamente integrata con una materia matura ma mai dimostrativa. L'affinamento, volutamente discreto, lascia tutto lo spazio alla lettura del terroir e all'energia del vino. L'insieme offre una sensazione rara di purezza e verticalità, fedele all'identità di Skurfberg.
Questo millesimo 2024 conferma l'eccezionale potenziale di invecchiamento di questa cuvée, che guadagna complessità e sfumature con il tempo. A tavola, Skurfberg accompagna idealmente cucine precise e iodate, pesci nobili o piatti vegetali dai sapori netti. La sua struttura e lunghezza lo rendono un vino gastronomico, ma anche un grande vino da meditazione per appassionati esperti. Ogni degustazione mette in luce la singolarità di queste vecchie vigne di montagna, lavorate con assoluto rispetto per il vivente. Skurfberg non è un Chenin Blanc dimostrativo, ma un vino di luogo, esigente e profondamente espressivo. Una cuvée importante per comprendere la visione di Eben Sadie e la diversità dei grandi terroir sudafricani.
Vitigno: 100% Chenin Blanc
