Hontambère – RAC Spirits – Armagnac Ténarèze 1995 – Ugni Blanc – Single Cask #B4 – Pouchégu – 200 bottiglie – 54,8%
Situata a Castelnau d’Auzan, nel cuore della Ténarèze, la maison Hontambère incarna l’eccellenza dell’Armagnac artigianale. Sotto la direzione di Cindy Crighton e grazie al savoir-faire del distillatore e maestro di cantina Sylvain Lafargue, la tenuta coltiva le sue vigne con i vitigni simbolo dell’appellazione: Ugni Blanc, Baco, Folle Blanche e Colombard. In un autentico alambicco armagnacais centenario nascono le acquaviti, che poi riposano nelle cantine della proprietà. Hontambère non si limita alla produzione: la maison è anche imbottigliatore e custode di un prezioso patrimonio di vecchie botti, tra cui quelle della rinomata distilleria Pouchégu. Oggi, oltre 550 barrique maturano pazientemente nelle cantine, testimoni di una storia ricca e di una diversità aromatica unica.
L’edizione Hontambère 1995 è una vera rarità. Distillato nel dicembre 1995 a partire da Ugni Blanc, ha maturato per 30 anni in una singola botte secca (#B4) prima di essere imbottigliato nel settembre 2025. Questo invecchiamento eccezionale gli conferisce una personalità incomparabile: al naso si apre con frutta candita, prugna, albicocca secca e scorze di agrumi, arricchite da sottili note legnose e spezie fini. In bocca, ampia e vellutata, rivela un carattere molto fruttato, goloso e perfettamente equilibrato, sostenuto da una freschezza elegante. Il finale, di impressionante lunghezza, esprime la quintessenza del terroir della Ténarèze.
Sono state prodotte solo 200 bottiglie, rendendo questa cuvée un autentico pezzo da collezione. Considerato un coup de cœur e uno dei più grandi Armagnac attualmente disponibili, conquisterà sia gli appassionati esperti sia i collezionisti alla ricerca di una bottiglia d’eccezione.
