Castillo LEOVILLE POYFERRÉ 2012
EL Castillo de Léoville Poyferré se encuentra en San Julián tiene Burdeos . Está clasificado Segundo Grand Cru Classé en la clasificación de 1855 y formaba parte del conglomerado de los tres Léoville (Las Cases, Barton, Poyferré). Léoville Poyferré fue comprado por Familia Cuvelier En 1920. El viñedo del Château abarca 80 hectáreas, plantadas exclusivamente con variedades clásicas de uva tinta bordelesa. Dentro de estas, al noroeste de la denominación, se encuentran las 20 hectáreas de Château Moulin Riche, también propiedad de la familia Cuvelier. Château Léoville Poyferré ha obtenido la certificación. Nivel 3 de Alto Valor Ambiental (el más alto) desde la cosecha 2017 para todo su viñedo.
EL Château Léoville Poyferré 2012 es una mezcla de Cabernet Sauvignon (62%), Merlot (32%) y Petit Verdot (6% ) . Las uvas se maceran en frío para una extracción óptima y una pureza aromática óptima, y luego se fermentan en depósitos de acero inoxidable antes de su crianza. El vino se cría en... Barricas de roble de 18 a 20 meses , con una proporción de roble nuevo.
Variedades de uva: 62% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 6% Petit Verdot
Léoville Poyferré 2012 ofrece una intensa nariz de grosella negra, cedro y grafito. Un gran clásico de Saint-Julien, potente y refinado a la vez.
