Domaine Henry Fuchs - Crémant d'Alsace
Alsace Bottiglia (0.75L)

Formato : Bottiglia (0.75L)
Colore : Bianco
Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Metodo di cultura : Biologico
Origine : Alsace

Per unità

17.80 € Tasse incluse.
14.83 € HT

Guadagni Privilege Club : 5

+0.89 € / unité à ma cagnotte

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Tenuta Henry Fuchs - Crémant d'Alsace

Il Domaine Henry Fuchs si trova a Ribeauvillé, in Alsazia . Appartiene alla famiglia Fuchs da diverse generazioni. La tenuta si estende su 10,5 ettari ed è certificata biologica . I terreni si trovano nei comuni di Ribeauvillé, Hunawihr e Bergheim, noti per i loro terreni marnoso-calcarei. La vendemmia viene effettuata manualmente, l'uva viene pressata a grappolo intero e la fermentazione avviene con lieviti indigeni. Non vengono utilizzati erbicidi o fertilizzanti chimici, il che contribuisce a preservare la biodiversità e la qualità del suolo.

Il Crémant d'Alsace è un assemblaggio di Auxerrois (35%), Pinot Bianco (35%) e Pinot Grigio (30%) con un'età media delle viti di 30 anni. Dopo la vendemmia manuale, la pigiatura avviene su grappoli interi e vengono conservate solo le teste delle annate. Il vino affina per 5 mesi sulle fecce fini. Viene imbottigliato con un dosaggio Extra-Brut di 4 g/L .

Vitigni: 35% Auxerrois, 35% Pinot Bianco, 30% Pinot Grigio

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin