Château TOUR DE MARBUZET 2019
Das Château Tour de Marbuzet liegt in Saint-Estèphe in der Region Médoc in Bordeaux . Es war ursprünglich Teil des großen Anwesens Château MacCarthy, das 1854 aufgeteilt und an Herrn Laurent Mathé, einen renommierten Winzer seiner Zeit, verkauft wurde. 1981 wurde es von Henri Duboscq gekauft. Château Tour de Marbuzet wurde 1932 als Cru Bourgeois klassifiziert und in der offiziellen Liste von 2003 in den Rang eines Cru Bourgeois Supérieur erhoben. Es ist ein Nachbar von Château Haut-Marbuzet und profitiert von denselben Produktionstechniken. Seine 4 Hektar profitieren von einem erstklassigen Terroir aus tiefem Kies, der einen Lehm-Kalkstein-Unterboden bedeckt. Die Rebstöcke sind mit Merlot (40%), Cabernet Sauvignon (40%) und Cabernet Franc (20%) bepflanzt.
Château Tour de Marbuzet ist eine Mischung aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc . Die Ernte erfolgt manuell, was eine kontrollierte Auswahl der Trauben ermöglicht. Nach dem vollständigen Entrappen beginnt die Gärung mit einheimischen Hefen mit einer langen Mazeration bei hoher Temperatur und täglichem Umpumpen. Der Wein wird in neuen Fässern (25 %) und Holzfässern (75 %) ausgebaut.
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc