Domaine Jacques Frédéric Mugnier - Musigny 2017
Domaine Jacques-Frédéric Mugnier si trova a Chambolle-Musigny , Borgogna . La tenuta è stata fondata nel 1863 da Frédéric Mugnier , un alcolizzato di Digione. Nel 1950, in seguito alla crisi economica e alla guerra mondiale, Jacques-Frédéric Mugnier, pronipote del primo Frédéric, scelse di vendere l'attività di liquori e di affittare il vigneto a un commerciante di Nuits-Saint-Georges. Il contratto per il vigneto di Chambolle terminò nel 1978 e 6 anni dopo, Frédéric Mugnier, figlio di Jacques-Frédéric, assunse la piena responsabilità della tenuta di famiglia. L'ultima aggiunta alla tenuta è stato il ritorno di Clos de la Maréchale alla tenuta nel 2004, cambiando radicalmente le sue dimensioni e consentendo una nuova e migliore organizzazione. Oggi, attorno a Jocelyne e Frédéric Mugnier , il team permanente del Domaine è attento ad ogni dettaglio per portare il meglio della natura dalle viti alla cantina, con la minima interferenza delle pratiche tecnologiche.
Il Musigny Grand Cru è considerato dai grandi scrittori enologici uno dei più grandi vini rossi della Borgogna , insieme a Chambertin, Chambertin-Clos-de-Bèze, Tâche e Romanée-Conti. È ottenuto da Pinot Nero da un appezzamento di 1,14 ettari. Le viti sono state piantate tra il 1947 e il 1962, con una piccola superficie ripiantata nel 1997. Le uve di questa parte sono declassificate e sono incluse nella denominazione del villaggio di Chambolle-Musigny. Pertanto, l'unico vino prodotto con la denominazione Le Musigny proviene da vecchie vigne. La produzione annua varia tra le 2.000 e le 5.000 bottiglie. Questo vino si svilupperà dopo almeno 10 anni.
Vitigno: 100% Pinot Nero
