Cognac GROSPERRIN - Druivensoorten - Grande Champagne - VSOP - Lot nr. 1073 - 42%
Maison Grosperrin werd opgericht door Jean Grosperrin, die in 1991 in Cognac arriveerde nadat hij verschillende beroepen had uitgeoefend, zoals landbouwarbeider, herder en schapenscheerder in de zomer. In 1992 werd hij een plattelandsmakelaar en reisde door de regio om kleine boerderijen te ontmoeten op zoek naar de zeldzaamste en meest authentieke partijen. In 1999 begon hij een nieuwe fase door zijn eerste vaten uitzonderlijke oude cognacs te verwerven. Gecombineerd met zijn drie traditionele distilleerketels was dit het echte begin van het verhaal van Cognacs Grosperrin. In 2004 nam zijn zoon, Guilhem, het stokje over, bouwde waardevolle voorraden op en verrijkte de kelders met cognacs van opmerkelijke kwaliteit. Hij selecteert zorgvuldig specifieke percelen en initieert duurzame contracten met gerenommeerde lokale wijnbouwers. In 2012 breidde Guilhem de horizon van het huis uit door een dynamisch netwerk van buitenlandse importeurs te ontwikkelen, waarmee hij een brede kring van deskundige liefhebbers en gepassioneerde verzamelaars aantrok.
Druivensoorten is een uitzonderlijke VSOP, gemaakt van een unieke blend van de emblematische druivensoorten Ugni Blanc, Folle Blanche en Colombard. Deze cognac komt exclusief van een eigendom in Grande Champagne, een van de meest prestigieuze crus van de regio. Elke jaargang wordt onafhankelijk gevinifieerd met ambachtelijke nauwkeurigheid, inclusief de eerste distillatie die apart wordt uitgevoerd voor elke druivensoort. De eaux-de-vie worden vervolgens gemengd in de brouillis-toestand voordat een tweede distillatie elke jaargang zijn unieke en onnavolgbare karakter geeft. Na een langzame en geduldige rijping in eikenhouten vaten worden de verschillende jaargangen harmonieus gemengd om een perfecte balans te bieden tussen finesse, aromatische complexiteit en elegantie. Deze VSOP weerspiegelt zo de volledige rijkdom van het terroir van Grande Champagne en de unieke knowhow van het huis.
Ontdek nu deze uitzonderlijke spiritus, verkrijgbaar bij Clos des Spiritueux, uw online kelder gespecialiseerd in zeldzame en authentieke cognacs, voor een onvergetelijke smaakervaring en een veilige aankoop.
