Zn09 - Zero Nine Spirits - Rh09 - Trinidad 2006 - 17 jaar - 58,5% ABV
Zero Nine Spirits (Zn09) is een onafhankelijk bottelaar opgericht in 2022 door twee liefhebbers, Grégory en Alain, afkomstig uit Ariège. Met meerdere jaren ervaring in de wereld van gedistilleerde dranken zijn zij dit avontuur aangegaan om unieke blends, verfijnde rijping en innovatieve afwerking te bieden, waarmee ze voldoen aan de verwachtingen van veeleisende liefhebbers van premium rum.
Deze exclusieve editie eert een uitzonderlijke rum uit Trinidad. Gedistilleerd in een kolomstill van melasse in 2006, heeft deze rum een zorgvuldige rijping ondergaan in Amerikaanse eikenhouten vaten. Hij heeft 11 jaar gerijpt in een tropisch klimaat, gevolgd door 6 jaar rijping in een continentaal klimaat, wat zorgt voor een opmerkelijke aromatische complexiteit. De productie is zeer beperkt met slechts 240 genummerde flessen, wat een waardevolle zeldzaamheid garandeert voor verzamelaars en liefhebbers van uitzonderlijke rum.
Ontdek deze zeldzaamheid die exclusief verkrijgbaar is bij Clos des Spiritueux, uw onmisbare referentie voor zeldzame en hoogwaardige gedistilleerde dranken.