TROIS RIVIERES - Bílý rum - Cuvée de l'Océan - 42%
Na počátku legendárního rumu Trois-Rivières si Nicolas Fouquet, tehdy správce financí koruny, v roce 1660 přidělil obrovskou koncesi o rozloze 2000 hektarů na Martiniku. Po jeho pádu a ztrátě přízně se vystřídalo několik majitelů, až tři cukrovarští průmyslníci získali panství v roce 1770. Právě pod impulzem rodiny Marraud des Grottes byla v roce 1785 založena palírna, která položila základy výjimečné tradice výroby rumu. Dnes tuto ikonickou oblast řídí skupina Chevrillon, i když historická palírna byla v roce 2004 uzavřena. Destilační činnost byla přenesena do La Mauny, kde nyní spočívá slavná destilační kolona panství. Trois-Rivières má silnou značku s výjimečnou řadou ročníků, která významně přispěla k jejímu rostoucímu prestiži. Mezi největšími znalci je Trois-Rivières známý výrobou některých z největších starých zemědělských ročníkových rumů na světě, s legendárními edicemi jako ročníky 1953, 1964, 1969 a 1977.
Tento bílý rum Cuvée de l'Océan nabízený Trois-Rivières je vyroben z čisté šťávy z cukrové třtiny, pečlivě "pěstované s nohama ve vodě", jak hrdě uvádí oficiální web. Pochází z přísného výběru parcel a pochází ze slunné parcely Anse Trabaud, která se nachází na jihu Martiniku. Tento výjimečný bílý rum se vyznačuje svým jedinečným charakterem, který je zároveň minerální, slaný a jodový, a nabízí tak skutečné smyslové ponoření do srdce Martiniku. Stručně řečeno, je to skutečný poklad martinického terroiru zachycený v lahvi, ideální pro milovníky čistých a autentických zemědělských rumů.
