RHUM NEISSON - Výjimečný jantarový rum - Profil 107 - 52,8%
Rodina Neisson, symbol martinikské tradice, byla založena v roce 1931 během meziválečného období bratry Adrienem a Hildebertem Pamphilem, přezdívaným Jean Neisson. Tehdy získali usedlost La Thieulbert, plantáž o rozloze 20 hektarů na severozápadě Martiniku, poblíž Saint-Pierre, na majestátním úpatí hory Pelée. Adrien, starší, se pustil do vytvoření malé řemeslné palírny, zatímco Jean dokončoval studia v Paříži. Starší se věnoval výrobě rumu na ostrově, zatímco mladší, poháněný hlubokou vášní, založil import-export společnost určenou k prodeji těchto výjimečných rumů v Paříži. Jeho inovativní vize ho vedla ke zlepšení destilační techniky objednáním upravené kolony Savalle podle jeho specifických pokynů, aby zvýšil kvalitu a excelenci rumů Neisson.
Dnes, pokračujíc v rodinném umění, zůstává palírna Neisson jednou z posledních nezávislých palíren na Martiniku, která výhradně využívá svých vlastních 40 hektarů cukrové třtiny, aby zajistila bezkonkurenční autentičnost a sledovatelnost.
Neisson Profil 107 je vyroben z bílého rumu pečlivě vybraného pro svou pozoruhodnou aromatickou intenzitu. Tento rum zrával 14 měsíců v 190litrových sudech z amerického dubu, které dříve obsahovaly bourbon, od 20. prosince 2016. Poté byl přemístěn do 225litrových dubových sudů s unikátním topným profilem č. 107, specifickým pro tento produkt, který mu dodává bohaté aroma a složitou strukturu, což plně ospravedlňuje jeho označení.
Limitováno na jednu láhev na osobu - Vzácná edice, kterou nesmíte propásnout
