TALISKER - Special Release 2023 - The Wild Explorador - Porto Finish - 59,7%
De Talisker Distilleerderij is gelegen in Carbost, op het prachtige eiland Skye in Schotland, wereldwijd erkend om zijn uitzonderlijke whisky's. Opgericht in 1831 door de broers MacAskill, die hun distilleerderij vestigden in Talisker House in de nederzetting Carbost aan de westkust van Skye, beschikt deze distilleerderij over een rijke en authentieke erfenis. De locatie was een geschenk van het hoofd van de MacLeod-clan, een nauwe band die tot op de dag van vandaag met de distilleerderij voortduurt. Na de verkoop door de MacAskills in 1825 werd Talisker onderdeel van de Distillers Company voordat het een hoeksteen werd van Diageo's prestigieuze Classic Malt-reeks. Met vijf nog steeds actieve ketels produceert de distilleerderij jaarlijks ongeveer 2 miljoen liter pure alcohol. Het water dat wordt gebruikt komt uit de kristalheldere bronnen van de Cuillin Hills, een iconisch massief dat uitkijkt over de distilleerderij. Vanwege de arme bodems van Skye wordt de gemoute gerst geteeld in de vruchtbare regio Muir of Ord, gelegen op slechts 20 km ten westen van Inverness op het vasteland.
Deze uitzonderlijke Talisker single malt maakt integraal deel uit van Diageo's exclusieve Special Releases 2023-collectie. Hij onderscheidt zich door een unieke rijping in zorgvuldig geselecteerde Portvaten: Ruby, Wit en Tawny, die deze whisky een zeldzame aromatische complexiteit en een opmerkelijke smaakdiepte geven, perfect voor liefhebbers van krachtige en verfijnde smaken.
Geturfde profiel van 25 ppm, wat een subtiele maar krachtige rokerige noot geeft, Taliskers iconische signatuur.