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Avignonesi - Vino Nobile di Montepulciano 2019
Vino Nobile di Montepulciano DOCG

  • Jahrgang : 2019
  • Farbe : Rot
  • Füllstand : Perfekt
  • Etikett : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Biodynamische
  • Herkunft : Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Nach Einheiten
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Avignonesi - Vino Nobile di Montepulciano 2019

Avignonesi liegt in der Region Montepulciano in der südlichen Toskana , Italien . Das Anwesen wurde 1974 gegründet und ist nach den ursprünglichen Gründern des Anwesens, der Familie Avignonesi, benannt. Im Jahr 2009 von Virginie Saverys (geboren in Belgien) gekauft, wuchs es und entwickelte sich gleichzeitig zu einem führenden Unternehmen im biodynamischen Weinbau in Italien. Bis heute wurde das Weingut auf 170 Hektar Weinberge erweitert, einschließlich des Kaufs einer hochmodernen Weinproduktionsanlage in der Appellation Montepulciano. Avignonesi verfügt über neun Weinberge: acht in Montepulciano und einen in der kleinen Stadt Cortona nordöstlich von Montepulciano. Aufgrund der sanften Hügel und der unterschiedlichen Bodentypen in den verschiedenen Weinbergen verfügt der Winzer Matteo Giustiniani über eine große Auswahl an Trauben, die er für die Herstellung der Weine auswählen kann. Avignonesi ist für seine innovative Forschung, Experimente und die Qualität seiner Weine, einschließlich des prestigeträchtigen Vin Santo, bekannt. Das Anwesen produziert auch Olivenöl und Grappa.

Der Vino Nobile di Montepulciano 2019 wird aus Sangiovese hergestellt. Die alkoholische Gärung beginnt mit der Verwendung einheimischer Hefen und die Schalenmazeration dauert 20 bis 25 Tage. Der Wein reift mindestens 18 Monate in slawonischen Eichenfässern, Eichenfässern und 500-Liter-Fässern und anschließend mindestens 6 Monate in der Flasche.

Rebsorte: 100 % Sangiovese

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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