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Domaine Pierre Boisson - Bourgogne Blanc 2020
Bourgogne blanc

  • Jahrgang : 2020
  • Farbe : Weiß
  • Füllstand : Perfekt
  • Etikett : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Herkunft : Bourgogne blanc

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Alle Produkte anzeigen Pierre & Anne Getränke

Domaine Pierre Boisson - Burgunderweiß 2020

Boisson-Vadot / Anne & Pierre Boisson ist eine Gruppe burgundischer Weingüter mit Sitz in Meursault , Burgund . Die Weine werden in Zusammenarbeit im Keller der Familie Boisson hergestellt, die seit mehr als zwei Jahrhunderten führende Winzer in Meursault ist. Das 10 Hektar große Weingut wurde bis 2016 von Bernard Boisson-Vadot geführt und seit dem Jahrgang 2017 übernehmen sein Sohn und seine Tochter Pierre und Anne Boisson . Einige Weine werden unter dem Label Boisson-Vadot abgefüllt, während einige Parzellen des Anwesens werden Pierre Boisson und Anne Boisson zugeschrieben und die Weine tragen ihren Namen.

Der Bourgogne Blanc von Pierre Boisson wird vollständig aus Chardonnay mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren und aus vier Parzellen in Meursault hergestellt; „Les Belles Côtes“, „Les Vaux“, „Les Gelerands“ und „Les Coutures“ . Die Trauben werden gepresst und anschließend 12 Stunden lang statisch abgesetzt. Die alkoholische und malolaktische Gärung erfolgt vollständig in Fässern. Der Wein reift 18 Monate lang in Fässern, von denen 10 % neu sind , mit 4 Umwälzungen während der Reifung. Der Wein wird durch Schwerkraft abgefüllt.

Rebsorte: 100 % Chardonnay

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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