Francouzský gin-Destilerie Lišky - Modrý měsíc - Víno destilát ve stylu Bio Gin - 42% - Clos des Spiritueux – Nákup levných a výjimečných lihovin v Bordeaux

La Distillerie du Renard - Lune Bleue - Eau-de-vie de vin façon Gin Bio - 42%
Gin de France 50 cl (0.5L)

: 50 cl (0.5L)
Úroveň : Perfektní úroveň (P)
Etiketa : Perfektní
Kapsle : Perfektní
: Bio
Původ : Gin de France
Taux d'alcool : 42

Za kus
Ušetřete 18,40 €

46.00 27.60 € včetně DPH
23.00 € bez DPH

Výhoda Klubu Privilegium : 10

+0.00 € / unité à ma cagnotte

PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH

Destilerie Lišky - Modrý měsíc - Víno destilát ve stylu Bio Gin - 42%

Destilerie Lišky, která sídlí v Gignacu v srdci prestižních vinic Terrasses du Larzac v Languedocu, je skutečným klenotem francouzského řemeslného umění. Založena v roce 2021 Simonem Tardieuem, destilerie se pevně zavázala k výrobě přírodních a bio destilátů, plně v souladu s Manifestem přírodních lihovin. Toto hnutí zdůrazňuje výrobu vysoce ekologických destilátů, které se odlišují od tzv. řemeslných palíren, často povolených evropskými předpisy, jež jsou považovány za příliš benevolentní vůči přísadám a vstupním látkám.

V Destilerii Lišky je každý krok výrobního procesu pečlivě prováděn s respektem k životnímu prostředí a tradici. Destilace probíhá v tradičním měděném kotli o objemu 350 litrů, ohřívaném dřevem, aby se zachovala autentičnost a bohatost aromat každého destilátu. Všechny ingredience jsou pečlivě vybírány, pocházejí výhradně z místního ekologického zemědělství a z výjimečného terroiru. Nepřidávají se žádná aditiva, cukr, sladidla ani umělá aroma, aby byl zajištěn čistý a přírodní organoleptický profil. Simon Tardieu kategoricky odmítá použití průmyslového alkoholu s 96 % čistotou, který je stále vyžadován evropskými předpisy pro mnoho označení jako Gin nebo Pastis. Místo toho preferuje výrobu svých alkoholových základů z první destilace vína nebo piva, dosahující přibližně 30 % alkoholu, následované druhou destilací, která izoluje srdce destilace a dosahuje čistoty kolem 70 %.

Posledním krokem je opětovná destilace tohoto bio alkoholu s pečlivě vybranými botanickými přísadami, aby se rozvinula jedinečná aromatická paleta každé receptury. Tento řemeslný proces, který respektuje produkt i životní prostředí, vysvětluje absenci oficiálního schválení pod označeními „Gin“ nebo „Pastis“, ale nabízí autentickou a nezaměnitelnou typičnost.

Modrý měsíc je jedinečná kreace vyrobená z bio vína z regionu. Jeho aromatická receptura zdůrazňuje kvalitní jalovcové bobule, doplněné čerstvými citrusy a jemným dotekem lékořice, které dodávají tomuto destilátu velkou komplexnost a pozoruhodnou svěžest.

Tento výjimečný destilát a celou řadu produktů Destilerie Lišky najdete u Clos des Spiritueux, vašeho specialisty na bio, přírodní a kvalitní francouzské destiláty. Využijte exkluzivní výběr v našem online obchodě a zažijte autentický a odpovědný chuťový zážitek.

Veškeré lihoviny, které vám nabízíme, jsou skladem a také dostupné na vyžádání v našem obchodě věnovaném vínům Clos des Millésimes na adrese 3 Rue Lucien Faure v Bordeaux.