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Bordeaux > Zwischen zwei Meeren

Château Marjosse - Blanc 2019
Entre-Deux-Mers

  • Jahrgang : 2019
  • Farbe : Weiß
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Herkunft : Entre-Deux-Mers

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Château Marjosse - Weiß 2019

Château Marjosse liegt in Grézillac, in der Appellation Entre-Deux-Mers der Weinregion Bordeaux . Es gehört Pierre Lurton , dem Direktor von Yquem und Cheval Blanc. Das 1991 erworbene Weingut wurde umstrukturiert und im Jahr 2000 wurde ein neuer hochmoderner Keller gebaut. Heute ist das Weingut hauptsächlich mit roten Rebsorten bepflanzt, in einer Appellation, die normalerweise für ihre Weißweine bekannt ist. Die Besonderheit des Terroirs von Château Marjosse besteht aus Kalkstein in Astéries , der sich auch auf dem Terroir von Saint-Emilion befindet.

Château Marjosse Blanc 2019 ist eine Assemblage aus Sauvignon Blanc (44%), Sémillon (32%), Sauvignon Gris (20%) und Muscadelle (4%) . Jede Rebsorte wird separat geerntet und vinifiziert. Die Trauben werden morgens geerntet und anschließend sofort gepresst. Die Säfte werden durch Inertisieren mit Trockeneis vor Oxidation geschützt. Sie werden einige Tage auf der Hefe gekühlt gelagert, um mehr aromatische Vorstufen freizusetzen. Nach der Gärung werden die Weine 2 bis 3 Monate in Betonfässern auf der Feinhefe mit zweimal wöchentlicher Batonnage ausgebaut. Das Blending erfolgt vor der Abfüllung.

Trauben: 44 % Sauvignon Blanc, 32 % Sémillon, 20 % Sauvignon Gris, 4 % Muscadelle

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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