Domaine Alphonse Mellot - Les Pénitents - Chardonnay 2019
IGP Côtes de la Charité

  • Annata : 2019
  • Colore : Bianco
  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Metodo di cultura : Biodinamica
  • Origine : IGP Côtes de la Charité

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Domaine Alphonse Mellot - Les Penitents - Chardonnay 2019

Domaine Alphonse Mellot si trova a Sancerre, nella Valle della Loira . All'inizio del XIX secolo, Alphonse Mellot creò una locanda a Sancerre dove fece apprezzare i vini del paese e diede così alla sua attività un boom che avrebbe continuato a crescere. Nel 1881 gli fu concessa una licenza che gli permise di spedire il suo vino in Francia e nel mondo. Da quella data l'azienda di famiglia ha continuato ad espandersi, di padre in figlio, il più anziano di ogni generazione portava il nome del fondatore. I vini della denominazione Sancerre sono prodotti nel Domaine de la Moussière, ma Alphonse Mellot ( 19a generazione) e sua sorella Emmanuelle gestiscono anche vigneti nella denominazione Pouilly-Fumé.

Les Pénitents Blanc nasce da vitigni Chardonnay coltivati a IGP Côtes de la Charité in un vigneto attraversato dalla strada per Santiago de Compostela. La fermentazione avviene in tini (90%) e in barriques nuove (10%) . Il vino affina sui lieviti per 6-8 mesi .

Vitigno: 100% Chardonnay

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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