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Loire > Sancerre

Domaine Alphonse Mellot - Les Pénitents - Chardonnay 2019
IGP Côtes de la Charité

  • Añada : 2019
  • Color : Blanco
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Método de cultivo : Biodinámico
  • Origen : IGP Côtes de la Charité

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Domaine Alphonse Mellot - Les Penitents - Chardonnay 2019

Domaine Alphonse Mellot se encuentra en Sancerre, en el Valle del Loira . A principios del siglo XIX, Alphonse Mellot creó un mesón en Sancerre donde hizo apreciar los vinos del país y así le dio a su negocio un auge que seguiría creciendo. En 1881, se le concedió una licencia que le permitió enviar su vino a Francia y al resto del mundo. Desde esa fecha, la empresa familiar ha seguido ampliándose, de padre a hijo, llevando el mayor de cada generación el nombre de pila del fundador. Los vinos de la denominación Sancerre se producen en el Domaine de la Moussière, pero Alphonse Mellot ( 19.ª generación) y su hermana Emmanuelle también explotan viñedos en la denominación Pouilly-Fumé.

Les Pénitents Blanc se elabora a partir de vides Chardonnay cultivadas en IGP Côtes de la Charité en un viñedo atravesado por el camino de Santiago de Compostela. La fermentación se realiza en tinas (90%) y en barricas nuevas (10%) . El vino tiene una crianza sobre lías de 6 a 8 meses .

Variedad de uva: 100% Chardonnay

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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