Cognac GROSPERRIN - nr.33-39 Grande Champagne - Lot nr.1064 - 47,30%
Maison Grosperrin, et symbol på ekspertise og tradition i den franske spiritusverden, blev grundlagt af Jean Grosperrin, som ankom til Cognac i 1991 efter en unik rejse, der kombinerede erfaringer som landbrugsarbejder, hyrde og fåreklipper. Fra 1992 begyndte han sin karriere som landmægler og rejste rundt i regionen på jagt efter ekstraordinære Cognac-partier fra de sjældneste små vinmarker. I 1999 tog Jean en afgørende drejning ved at erhverve sine første fade med gamle cognacer og kombinerede denne arv med sine tre traditionelle pot stills for at placere Grosperrin Cognacs blandt de mest prestigefyldte. I 2004 overtog hans søn Guilhem Grosperrin familievirksomheden. Med passion og omhu berigede han kældrene ved at opbygge værdifulde lagre og omhyggeligt udvælge ekstraordinære parceller. Han etablerede også langsigtede kontrakter med lokale vinavlere, hvilket sikrer kvaliteten og ægtheden af crus. Siden 2012 har Guilhem udviklet et stærkt internationalt netværk ved at møde udenlandske importører, hvilket har tiltrukket et bredt publikum af kræsne entusiaster og oplyste samlere verden over.
Denne Cognac Grande Champagne nr.33-39 stammer fra en familie af passionerede vinavlere, bosat i Angeac-Champagne, hjertet af Grande Champagne-regionen, kendt for at producere de mest raffinerede og komplekse cognacer. Dette parti kommer fra et enestående, gammelt og fortroligt lager, der sjældent markedsføres, hvilket gør det til en ægte sjældenhed for samlere og elskere af eksklusive spiritus. Denne cognac har lagret i mange år i en lille traditionel kælder med jordgulv, et ideelt miljø for langsom og kontrolleret modning, før den kom til Grosperrins prestigefyldte kældre i Saintes, hvor den får håndværksmæssig pleje i alle faser.