Crystallum - Bona Fide - Pinot Noir 2021
Hemel-en-Aarde Valley

  • Årgang : 2021
  • : Rød
  • Niveau : Perfekt niveau (P)
  • Etiket : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Oprindelse : Hemel-en-Aarde Valley

Per enhed
46.00 € inkl. moms
38.33 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
Privilegium-klub-fordel : 10
+2.30 € / unité à ma cagnotte

Crystallum - Bona Fide - Pinot Noir 2021

Crystallum Wines ligger i Walker Bay, i Sydafrika. Det er en lille, håndværksmæssig vingård med begrænset produktion, grundlagt i 2007 af brødrene Andrew og Peter-Allan Finlayson. De kommer fra en familie af pionervinproducenter inden for Pinot Noir i Hemel-en-Aarde ward, herunder oprettelsen af Bouchard Finlayson. Den første årgang fra Crystallum i 2007 blev udelukkende lavet på Sauvignon Blanc, men året efter blev Chardonnay og Pinot Noir tilføjet til vinporteføljen. Crystallum fokuserer nu på burgundiske druesorter. Crystallum producerer omkring 700 kasser om året; cirka 60% rødvin og 40% hvidvin.

Bona Fide er det latinske udtryk for "I god tro", som refererer til forholdet mellem Finlayson-brødrene og vinmarksejerne, familien Lötter, der går 30 år tilbage. Gæringen foregår med hele klaser (70%) og hele bær (30%). Macerationen varer 5 uger, hvorefter vinen lagres i 11 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 20% er nye.

Druesort: 100% Pinot Noir

Alle de spiritus, vi tilbyder, er på lager og tilgængelige efter forespørgsel i vores butik dedikeret til Clos des Millésimes vine på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.

Brug for hjælp?

Kontakt os på 05 35 54 03 51  eller via e-mail

  • GRATIS LEVERING
    Fra 200€ køb

  • Sikker
    betaling

  • Forsendelse
    inden for 48 arbejdsdage
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.