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Burgund > Maconese > Saint-Véran

Bret Brothers - La Soufrandière - Saint-Véran - La Bonnode 2021
Saint-Véran

  • Jahrgang : 2021
  • Farbe : Weiß
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Biodynamische
  • Herkunft : Saint-Véran

Nach Einheiten
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Brüder Bret - La Soufrandière - Saint-Véran - La Bonnode 2021

La Soufrandière befindet sich in Vinzelles im Mâconnais in Burgund . Das Weingut verfügt über 11 Hektar Chardonnay-Reben in den Appellationen Mâcon-Vinzelles, Pouilly-Vinzelles, Saint-Véran, Pouilly-Fuissé und Bourgogne Aligoté . Im Jahr 2000 vinifizierten Jean-Philippe und Jean-Guillaume Bret ihren ersten Jahrgang. 2006 erhielten sie die Zertifizierung für ökologischen Landbau und dann für Biodynamik . 2001 gründeten die beiden Brüder zusammen mit dem dritten, Marc-Antoine Bret , ihr Unternehmen „Artisan“. die Bret-Brüder . Sie produzieren insgesamt 20 Micro-Cuvées – jeder Wein steht stellvertretend für eine Parzelle und einen Winzer.

Klima „La Bonnode“ wird aus Chardonnay -Reben hergestellt, die 35 Jahre alt sind. Sie werden auf einem 2 Hektar großen Grundstück in der Appellation Saint-Véran angebaut. Die Trauben werden von Hand geerntet, dann von La Soufrandière vinifiziert und von Bret Brothers gereift und in Flaschen abgefüllt. Die malolaktische Gärung wird nicht blockiert. Die Reifung erfolgt in Fässern und Bottichen für 17 Monate .

Rebsorte: 100% Chardonnay

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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