Mancino - Vermouth - Sakura - 18%
Vermouthy Mancino jsou vyráběny Giancarlo Mancinem, mezinárodně uznávaným italským barmanem, známým svým výjimečným uměním. Malý rodinný lihovar, založený v roce 1957, pokračuje v tradici excelence a autenticity. Vermouthy jsou vyráběny z hroznů pocházejících z 30 hektarů vinic v Canelli Asti v ceněné vinařské oblasti Piemont, stejně jako v Pignole v Basilicatě. Některé z těchto starobylých vinic jsou staré více než 80 let, což zaručuje jedinečnou kvalitu a aromatickou bohatost. Giancarlo Mancino pečlivě vybírá asi čtyřicet vzácných a aromatických botanických rostlin, včetně italského pelyňku, pontického rododendronu, hořce a římského heřmánku, které jsou mleté na prášek v tradičním mlýně z roku 1930. Extrakce aromat probíhá zcela ručně, poté jsou vermouthy ponechány odpočívat minimálně 6 měsíců, aby plně rozvinuly svou komplexnost před lahvováním.
Sakura je exkluzivní limitovaná edice, uvedená na trh v roce 2022, která povyšuje umění vermouthu prostřednictvím jedinečného receptu. Tento výjimečný vermouth je vyroben z pečlivě vybraných italských bílých vín, jemně smíchaných s rafinovanou směsí 20 aromatických rostlin. Mezi tyto cenné ingredience patří jemné kytovské třešňové květy, ikonický symbol Japonska, stejně jako jemné italské fialkové květy. S pouhými 4 000 vyrobenými lahvemi je každá láhev Sakura skutečným pokladem pro milovníky vysoce kvalitních a vzácných vermouthů.