HYSOPE - Ginger Beer - Økologisk
Hysope er et mærke af fransk Tonic og Ginger Beer og certificeret økologisk. Virksomheden blev grundlagt i 2019 af Mériadec Buchmuller. I 2015 tog han blaffer fra Paris på "krydderiruten" for at nå Kerala i det sydvestlige Indien. Fra dette duftende eventyr besluttede han at lancere Hysope-serien. Mærkets kontorer ligger i Bordeaux, tappestedet er nær Cognac, trykkeriet er i Bretagne, og aromaerne udvælges omhyggeligt i Grasse, Provence. Den grundlæggende ingrediens er hyssop, en fransk plante med blå, violette eller hvide blomster. Kinin, som er uundværlig til fremstilling af Tonic, kommer fra Cayenne i Guyana.
Ginger Beer fremstilles af ingefær fra Indien, som giver en jordagtig og rodagtig smag med en peberet og krydret afslutning. Ginger Beer nydes med mørke spiritus og meget aromatiske gin.
På grund af dens format er dette produkt ikke tilgængeligt for online salg. Det er kun tilgængeligt i vores butik i Bordeaux.