HYSOPE - Ginger Beer - Biologisch
Hysope is een Frans merk van ambachtelijke Tonic en Ginger Beer, biologisch gecertificeerd, bekend om zijn inzet voor natuurlijke ingrediënten en traditioneel vakmanschap. Opgericht in 2019 door Mériadec Buchmuller, haalt het merk zijn inspiratie uit een initiatie reis in 2015, toen hij te voet naar Kerala in het zuidwesten van India trok via de legendarische "specerijenroute." Deze unieke zintuiglijke ervaring gaf aanleiding tot de onderscheidende Hysope-lijn, die authenticiteit en kwaliteit combineert. De kantoren van het merk zijn gevestigd in Bordeaux, terwijl het bottelen plaatsvindt nabij Cognac. De drukkerij is gevestigd in Bretagne, en de aroma's worden zorgvuldig geselecteerd in Grasse, het historische hart van de parfumerie in Provence. Het hoofdingrediënt, hyssop, is een Franse plant met blauwe, paarse of witte bloemen, symbool voor natuurlijkheid en uitmuntendheid. De kinine die essentieel is voor de productie van de Tonics komt uit Cayenne, Frans-Guyana, en garandeert een intense en pure smaak.
De ambachtelijke Ginger Beer wordt gemaakt van biologische gember geïmporteerd uit India, wat een aardse en wortelachtige smaak geeft, aangevuld met een peperige en subtiel gekruide afdronk. De natuurlijke samenstelling maakt het een ideale partner om donkere sterke dranken, whisky's en zeer aromatische gins te begeleiden, waarbij hun smaken verfijnd worden versterkt.
Vanwege het specifieke formaat is dit product niet online verkrijgbaar en wordt het exclusief aangeboden in onze winkel in Bordeaux, bij Clos des Spiritueux.
