logo logo
Visita nuestra tienda
0
MI CARRITO
0,00 €
Quiénes somos ? | 05 33 89 51 82
< Devolver
Loire > Costa de Roannaise

Domaine Sérol - Eclat de Granite 2021
Côte Roannaise

  • Añada : 2021
  • Color : Tinto
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Método de cultivo : Biodinámico
  • Origen : Côte Roannaise

A la unidad
14.90 € Impuestos incluidos.
12.42 € HT
PRODUCTO AGOTADO
Caja de 12
178.80 € Impuestos incluidos.
149.00 € HT
PRODUCTO AGOTADO
Ganancias Privilege Club : 2
+0.75 € / unité à ma cagnotte
AGREGAR A MIS FAVORITOS

DOMINIO SEROL - ECLAT 2021

Domaine Sérol es una finca familiar, cultivada biodinámicamente , en las estribaciones orientales del Macizo Central , cerca de las gargantas del Loira. Stéphane Sérol se hizo cargo de la propiedad de su padre en 1996. Con su esposa Carine, seleccionaron los mejores terruños potenciales de suelos graníticos a gran altura (400 a 500 metros) y limpiaron los campos para replantar las vides. Por supuesto, eligieron plantar las variedades de uva locales de la región : Gamay Saint Romain (32 hectáreas) y 2 hectáreas de Viognier. En 2018 se plantó un nuevo viñedo de 2 hectáreas de Chenin Blanc.

Eclat de Granite 2021 se elabora con Gamay Saint Romain de entre 30 y 70 años de un coupage de diferentes parcelas sobre suelos graníticos y arenosos. Tras la vendimia manual, la uva se clasifica en una mesa vibratoria en la bodega. La vinificación se realiza en depósitos de cemento, con un 25 % de racimos enteros . Fermentación y maceración de 15 a 18 días únicamente con levaduras autóctonas. El vino tiene una crianza de 6 a 10 meses en depósitos de cemento con frecuentes trasiegos. Se somete a una ligera filtración antes del embotellado.

Variedad de uva: 100% Gamay Saint-Romain

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

Necesidad de ayuda ?

Contáctenos al05 35 54 03 51 o por correo electrónico

  • ENTREGA GRATUITA
    Desde 200€ de compra

  • Pago
    asegurado

  • Despacho
    dentro de las 48 horas hábiles
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.