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Burgund > Beaune Coast > Bastard Montrachet

Domaine Henri Boillot - Batard Montrachet Grand Cru 2020
Bâtard-Montrachet Grand Cru

  • Jahrgang : 2020
  • Farbe : Weiß
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Herkunft : Bâtard-Montrachet Grand Cru
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Domaine Henri Boillot - Batard Montrachet Grand Cru 2020

Die Domaine Henri Boillot befindet sich in Meursault in Burgund . Die Domäne hieß bis 2005 Domaine Jean Boillot, wurde aber geändert, als Henri Boillot die Anteile des Weinbergs von seinen Brüdern und Schwestern kaufte, um sie von der neuen Domaine Jean-Marc Boillot seines Bruders zu unterscheiden. Seit 2008 wird Henri Boillot von seinem Sohn Guillaume begleitet, der Leiter des Weinbaus und Winzer der Rotweine des Gutes ist. Sie begrenzen die Interventionen und alle Einsteiger so weit wie möglich, eine seit den 1990er Jahren angewandte Philosophie, die das Weingut zu einem Vorreiter in der Bewirtschaftung von Reben mit ultrarationalem Grund macht. Die Spezialität von Vater und Sohn Boillot konzentriert sich auf zwei Appellationen: Puligny-Montrachet und Volnay.

Der Bâtard Montrachet Grand Cru stammt aus den Dörfern Puligny-Montrachet und Chassagne-Montrachet. Der Wein reift in neuen Fässern von 350 Litern.

Rebsorte: 100% Chardonnay

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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