Château RAUZAN-GASSIES 2020
Château Rauzan-Gassies liegt in der Appellation Margaux , in der Weinregion Bordeaux . Es wurde als Second Grand Cru Classé klassifiziert in der Klassifizierung von 1855. Im 18. Jahrhundert war das Anwesen Teil der weitläufigen Domäne von Rauzan, die 1855 in die Schlösser Rauzan-Gassies, Rauzan-Ségla, Desmirail und Marquis de Terme aufgeteilt wurde. Seit 1945 ist Rauzan-Gassies im Besitz der Familie Quié , der auch Bel Orme und Croizet-Bages gehören. Der Weinberg erstreckt sich über 28 Hektar, umgeben von Wäldern, Wiesen und Palus (Medoc-Sümpfen), um die lokale Flora und Fauna zu erhalten.
Rauzan-Gassies 2020 besteht überwiegend aus Cabernet Sauvignon (73 %) , ergänzt durch Merlot (27 %) . Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks von 12 bis 150 Hektoliter, um die Parzellenauswahl zu optimieren. Der Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern , von denen 50 % neu sind.
Für Bordeaux verspricht der Jahrgang 2020 trotz eines der schwierigsten Jahre der jüngeren Geschichte ausgezeichnet zu werden. Die Covid-19-Pandemie stellte während der Vegetationsperiode, der Ernte und der Hauptkampagne verschiedene Herausforderungen dar, da neue Hygieneprotokolle eingehalten werden mussten. Obwohl es in der Vegetationsperiode etwas regnete, waren es die Trockenperioden, die die Oberhand gewannen, die Trauben konzentrierten und eine Ernte mit dem Potenzial hervorbrachten , reichhaltige, intensive Weine zu produzieren. Die Gesamterträge waren leicht unterdurchschnittlich, aber die Früchte waren im Allgemeinen gesund und von hoher Qualität .
Trauben: 73 % Cabernet Sauvignon, 27 % Merlot
