Logo Logo
Besuchen Sie unseren Shop
0
MEIN WARENKORB
0,00 €
Wer sind wir ? | 05 33 89 51 82
< Zurückkehren
Languedoc > Rivesaltes

Mas Amiel - Muscat 2018
Muscat de Rivesaltes

  • Jahrgang : 2018
  • Farbe : Weiß
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Bio
  • Herkunft : Muscat de Rivesaltes

Nach Einheiten
15.00 € Inkl. Steuer.
12.50 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
Privilegierter Clubgewinn : 2
+0.75 € / unité à ma cagnotte
ZU MEINEN FAVORITEN HINZUFÜGEN
Alle Produkte anzeigen Mas Amiel

Mas Amiel - Maskat 2018

Mas Amiel befindet sich in Maury im Roussillon . 1816 trat der Bischof von Perpignan an einem Spieltisch gegen einen Ingenieur der Ponts et Chaussées, Raymond Etienne Amiel , an. Der Geistliche setzt schließlich auf eines seiner Ländereien namens Domaine des Goudous. Das Glück ist nicht auf seiner Seite und die Domain wechselt den Besitzer. Das Anwesen verfügt dann über 10 Hektar Reben inmitten der Garrigue. 1907 wurde Mas Amiel von Charles Dupuy übernommen, der das Anwesen bis zu seinem Tod 1916 führte. Sein Sohn Jean übernahm, als er aus dem Krieg zurückkehrte. Es entwickelt und produziert einen natürlichen Süßwein unter der Marke „Mas Amiel“. Sein Sohn Charles wird die Expansion bis 1997 fortsetzen. Das Anwesen wird 1999 von Olivier Decelle übernommen . Heute sind die 170 Hektar Rebfläche in 130 Parzellen aufgeteilt und die Trauben werden zur Herstellung von Vins Doux Naturels sowie Maury Sec , AOC anerkannt im Jahr 2011, verwendet. Seit 2014 ist das Weingut im ökologischen Landbau zertifiziert .

Mas Amiel Muscat ist ein natürlicher Süßwein, der mit der Mutage- Technik hergestellt wird. Die Mutation besteht darin, dem Most während der Weinbereitung Alkohol zuzusetzen, um die Gärung zu stoppen. Der resultierende Wein behält einen Teil des unverarbeiteten natürlichen Zuckers. Dieser Wein ist eine Mischung aus Muscat à Petits Grains (80%) und Muscat d'Alexandrie (20%) . Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks. Auf halbem Weg durch die alkoholische Gärung wird der Most mutiert. Die Reifung erfolgt für 6 Monate in Bottichen auf der Hefe .

Trauben: 80 % Muscat à Petits Grains, 20 % Muscat of Alexandria

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

Brauchen Sie Hilfe ?

Kontaktieren Sie uns unter 05 35 54 03 51 oder per E-Mail

  • KOSTENLOSE LIEFERUNG
    Ab 200€ des Kaufs

  • Zahlung
    gesichert

  • Versenden
    innerhalb von 48 Arbeitsstunden
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.