KILL DEVIL - Západní Indie 2000 - Barbados - 21 let - Single Cask - 51,30%
Edition Spirits je společnost pro nezávislé plnění prémiových lihovin, založená bratry Scottem a Andrewem Laingem v Glasgow. Dědici svého otce Stewarta Lainga, vizionářského ředitele Hunter Laing a bývalého zakladatele Douglas Laing, připojili se k Hunter Laing po rozdělení v roce 2013. Edition Spirits je nyní strategickou větví Hunter Laing, která do svého katalogu začleňuje prestižní sérii First Editions. Ačkoliv je tento dům především známý svými výjimečnými Blended a Single Malt whisky, má také pozoruhodnou odbornost v oblasti sběratelských rumů s cennými zásobami z emblemových terroirů jako Guyana a Jamajka.
V 17. a 18. století obyvatelé Karibiku přezdívali své místní destiláty Kill Devil, termín plný tajemství a tradice. Dnes, i když mnoho legend zmizelo, Karibik zůstává nezbytnou referencí pro milovníky exotických a autentických rumů. Série Kill Devil oslavuje toto jedinečné bohatství a rozmanitost karibských a dalších rumů. Každý Single Cask je pečlivě vybrán a odeslán do Skotska, kde je ručně plněn do lahví s respektem k tradičním metodám, což zaručuje bezchybnou kvalitu a sledovatelnost.
Tento výjimečný ročník byl destilován v červenci 2000 v West Indies Rum Distillery na Barbadosu. Prošel optimálním zráním po dobu 21 let v pečlivě vybraných sudech, než byl lahvován ve Skotsku. Exkluzivní produkce je omezena na pouhých 229 lahví, což činí tento rum vzácným a vyhledávaným kouskem pro sběratele a znalce.
Clos des Spiritueux je hrdý, že vám může nabídnout tento klenot, bohatý na složité aroma a historii, ideální pro obohacení vaší sbírky vzácných a výjimečných lihovin.
