ARDBEG - Spectacular - 46%
Ardbeg je ikonická palírna nacházející se na mytickém ostrově Islay ve Skotsku. Jako jedna z nejstarších palíren na tomto ostrově, který je proslulý svými rašelinovými whisky, si Ardbeg užívá světovou proslulost. Jeho whisky jsou uznávány jako jedny z nejrašelinovějších a nejkomplexnějších na světě. Ardbeg je také průkopníkem v inovacích: byla první palírnou, která poslala svůj whisky do vesmíru, když v roce 2011 poslala část své produkce na Mezinárodní vesmírnou stanici, aby studovala vliv beztíže na zrání a aroma. Založena v roce 1798, palírna uvedla na trh svůj první whisky v roce 1815, ve stejném roce jako její slavná sousedka Laphroaig. Od svého počátku zaznamenala Ardbeg okamžitý úspěch s vysokou poptávkou, zejména po blendovaných whisky, než prošla obdobím nestability včetně změn majitelů a bankrotů, což vedlo k jejímu uzavření v roce 1981. Její znovuzrození přišlo v roce 1989 s omezenou produkcí dvou měsíců ročně, než došlo k úplnému restartu v roce 1997 po akvizici Glenmorangie. Dnes je Ardbeg hrdě vlastněn francouzskou luxusní skupinou LVMH prostřednictvím její skupiny Glenmorangie, což zaručuje mezinárodní kvalitu a distribuci.
Dva tradiční destilační kotle Ardbeg vyrábějí přibližně jeden milion litrů alkoholu ročně, výhradně ve formě Single Malt. Zrání probíhá převážně v sudech po americkém bourbonu, doplněné dozráváním v sudech po sherry pro přidání komplexity a hloubky. Jedinečný charakter Ardbegu spočívá v jeho intenzivní rašelině, ale s vyváženým rozměrem: na rozdíl od jiných whisky z Islay nemá příliš výrazný námořní profil, ale je spíše známý svými silně kouřovými, kořeněnými a jemně sladkými aroma, což nabízí nezapomenutelný smyslový zážitek pro milovníky rafinovaných single maltů.
Spectacular je prestižní limitovaná edice, která se vyznačuje zráním v sudech po ex-bourbonu kombinovaném s vzácným dozráváním v sudech po portském víně. Tento Single Malt překvapuje svými komplexními a rafinovanými vůněmi: lahodný crumble z uzené hrušky, osvěžující mentolová svěžest, doprovázené vonnými tóny kadidla, jemné levandule a staré kůže, vytvářející dokonale vyváženou čichovou harmonii.
Rašelinový
