Saké - DASSAI 23 - Junmai Daiginjo - Moderne - 16%
Saké er den mest berømte alkoholiske drik i Japan. Brygget med specielt ris, findes den i mange stilarter og kvaliteter afhængigt af brygningsprocessen, de anvendte ingredienser og rispoleringsprocenten.
Junmai Daiginjo saké indeholder ikke bryggeralkohol og er lavet af højt poleret ris, hvilket giver en saké af høj kvalitet.
Dassai 23 består af brunt ris Yamada Nishiki Genmai poleret til 23%, hvilket skaber en infusion, der er delikat sød, men med en tør og livlig eftersmag. Dassai 23 nydes bedst afkølet i et vinglas for bedre at kunne værdsætte dens karakteristiske aroma.
Denne flaske indeholder 72 cl